Création d'une culture sur butte

Au domaine de Berville, France Jobert expérimente depuis plusieurs années le principe du potager sur butte. Inspiré de la permaculture - une technique de culture de légumes développés en Allemagne et en Autriche - ce procédé consiste à réaliser des buttes contenant des déchets végétaux (bûches, taillis, copeaux et feuilles mortes) recouverts de terre.

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